Percorrer por autor 12835 Subscrever estatísticas do autor Autor
Mostrar 1-1 de um total de 1 resultados.
| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
|---|---|---|---|---|
| 7-Abr-2022 | Conformational dynamics of soy protein isolate under ohmic heating | Machado, Luís; Carvalho, Gonçalo António Sousa; Rodrigues, Rui Miguel Martins, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |