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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2010Yarrowia lipolytica: an industrial workhorseGomes, Nelma; Gonçalves, Cristiana; Lopes, Marlene, et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2014Yeast : the soul of beer’s aroma—a review of flavour-active esters and higher alcohols produced by the brewing yeastPires, Eduardo J.; Teixeira, J. A.; Brányik, Tomáš, et al.ArtigoAcesso aberto
14-Mai-2005Yeast activity monitoring by fluorescent methodsNovak, J.; Basarova, G.; Fiala, J., et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
Nov-1997Yeast flocculation: a new method for characterising cell surface interactionsAzeredo, Joana; Ramos, Ilia; Rodrigues, Lígia M., et al.ArtigoAcesso aberto
2009Yeast nutrition and practical aspects during brewing fermentationsLima, Luís; Pereira, Francisco B.; Lima, Nelson, et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso restrito UMinho
30-Nov-2007Zero-trans uptake rates determined with starved yeast suspensions underestimate the activity of sugar-proton symportersGuimarães, Pedro M. R.; Domingues, Lucília; Teixeira, J. A., et al.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
18-Jun-2022Zn and Zn-Fe nanostructures with multifunctional properties as components for food packaging materialsLamsaf, Hafsae; Ballesteros, Lina F.; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro, et al.ArtigoAcesso aberto
2021Zn-Fe flower-like nanoparticles growth by gas condensationLamsaf, H.; Lenzi, V.; Marques, L., et al.ArtigoAcesso aberto
18-Set-2017ß-galactosidase from Aspergillus lacticoffeatus: A promising biocatalyst for the synthesis of novel prebioticsCardoso, B.; Silvério, Sara C.; Abrunhosa, Luís, et al.ArtigoAcesso aberto
Jul-2009β-Fructofuranosidase production by repeated batch fermentation with immobilized Aspergillus japonicusMussatto, Solange I.; Rodrigues, L. R.; Teixeira, J. A.ArtigoAcesso aberto
Set-2008β-Galactosidase from Aspergillus oryzae immobilized onto different magnetic supports: A comparative experimental and modelling study of the galactooligosaccharides productionNeri, D. F. M.; Balcão, V. M.; Costa, Rafael S., et al.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
Mar-2008ΔG(CH2) as solvent descriptor in polymer/polymer aqueous two-phase systemsMadeira, Pedro; Teixeira, J. A.; Macedo, Eugénia, et al.ArtigoAcesso aberto
Jul-2008ΔG(CH2) in PEG-Salt and Ucon-Salt Aqueous Two-Phase SystemsSilvério, Sara C.; Madeira, Pedro; Rodríguez, Oscar, et al.ArtigoAcesso aberto
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