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| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 2004 | Making wine safer: the case of ochratoxin A | Kozakiewicz, Z.; Battilani, P.; Cabañes, F. J., et al. | Capítulo de livro | Acesso aberto |
| 2010 | MALDI-TOF ICMS as a modern approach to identify potential aflatoxigenic fungi | Rodrigues, Paula; Santos, Cledir; Kozakiewicz, Z., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| Mai-2008 | MALDI-TOF mass spectrometry for identification of the Aspergillus niger aggregate | Santos, C.; Souza-Motta, Cristina Maria; Neves, R .P., et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2008 | MALDI-TOF MS potentialities and limits to characterise aflatoxigenic species of Aspergillus Section Flavi | Rodrigues, Paula; Santos, Cledir; Kallow, Wibke, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 4-Jan-2012 | MALDI-TOF MS: improved methods for the identification/characterisation and authentication of fungal strains | Santos, C.; Rodrigues, P.; Venâncio, Armando, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| Set-2013 | Management of agro-industrial wastes: utilization of exhausted grape mark as co-substrate with olive pomace for cellulases production by SSF | Salgado, José Manuel; Oliveira, Felisbela Maria Araújo; Abrunhosa, Luís, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| Nov-2018 | Mediterranean agroindustrial wastes as valuable substrates for lignocellulolytic enzymes and protein production by solidstate fermentation | Salgado, José Manuel; Sousa, D. F.; Venâncio, Armando, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2019 | Method development for multimycotoxin analysis aflatoxin, ochratoxin A and zearalenone in Tribullus terrestris | Rocha-Miranda, Fabio; Venâncio, Armando | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2002 | Micoflora das uvas e micotoxinas | Serra, Rita; Abrunhosa, Luís; Venâncio, Armando | Capítulo de livro | Acesso aberto |
| 2005 | Micoflora e micotoxinas em uvas | Venâncio, Armando; Abrunhosa, Luís; Serra, Rita | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2012 | Micotoxinas detectadas en productos alimenticios en Portugal: revisión | Abrunhosa, Luís; Morales-Valle, H.; Soares, Célia Maria Gonçalves, et al. | Artigo | Acesso aberto |
| Nov-2011 | Micotoxinas en materias primas, piensos y forrajes | Santos, Valentina; Venâncio, Armando; Campos, Sérgio | Capítulo de livro | Acesso aberto |
| 2009 | Micotoxinas: Contributos da Micoteca da Universidade do Minho (MUM) para a segurança alimentar | Rodrigues, Paula; Soares, Célia Maria Gonçalves; Freitas-Silva, O., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| Set-2013 | Microbial resources and applications: preliminary trends and insights for future economic impact estimates | Antunes, André Guimarães Lemos; Simões, Marta Filipa Jesus Freitas; Santos, Cledir, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 7-Jun-2006 | Microbial strain characterisation by MALDI-TOF MS - possibilities and limits | Kallow, W.; Erhard, M.; Lima, Nelson, et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
| Out-2010 | Microextraction and gas chromatography/mass spectrometry for improved analysis of geosmin and other fungal "off" volatiles in grape juice | Morales-Valle, H.; Silva, L. C.; Paterson, R. R. M., et al. | Artigo | Acesso aberto |
| 2023 | Mitigation of Ochratoxin A in the food chain, from prevention to remediation | Venâncio, Armando; Santos, Joana; Dias, Teresa Vale, et al. | Comunicação em painel | Acesso aberto |
| 1994 | Model identification and diffusion coefficients determination of glucose and malic acid in calcium alginate membranes | Teixeira, J. A.; Mota, M.; Venâncio, Armando | Artigo | Acesso aberto |
| 2008 | Modern polyphasic methods that include MALDI-TOF analyses for fungal identifications and authentications | Lima, Nelson; Rodrigues, Paula; Soares, Célia Maria Gonçalves, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2020 | Multifunctional poly(ethylene-co-vinyl alcohol)-based membranes for selective patulin removal | Cabral Silva, A.C.; Campos, M.; Guimarães, Ana Cristina Silva Esperança, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
