| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 2012 | Avaliação da atividade física e hábitos alimentares associados à saúde | Braga, Pedro Guilherme da Silva e Costa | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2020 | Children's perceived barriers for a healthy diet: a case study | Vilas, Catarina Viana Oliveira | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2021 | Children's perceived impact of gamification elements on engagement in a self-regulation intervention for healthy eating | Oliveira, Hélder Manuel Faria | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2012 | Comparação entre os hábitos alimentares de crianças e jovens da Zona Litoral (Póvoa de Varzim) e de Zona Serrana (Guarda) | Torres, Zilda Manuela de Macedo | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| Jul-2013 | Comportamentos alimentares de alunos de 10-17 anos em cantinas escolares : um estudo de caso | Reis, Elsa; Carvalho, Graça Simões de | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2018 | Conceções e perceções de alunos de Ciências Naturais em relação a comportamentos alimentares saudáveis e respeitadores do ambiente | Ferreira, Marisa Filipa Ribeiro | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2018 | Eating habits associated with nutritional deviation in elementary school students | Bernard, Aline; Carvalho, Graça Simões de; Boff, Eva Teresinha de Oliveira | Artigo | Acesso aberto |
| 2018 | Escolhas e consumos alimentares dos alunos do 2.º e 3.º ciclo no refeitório escolar | Reis, Elsa; Carvalho, Graça Simões de | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
| 8-Jul-2023 | O papel das variáveis motivacionais na alimentação de crianças: um estudo transversal | Paulo, Jaqueline Dias de | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 13-Jul-2023 | Parent and child perspectives of engagement in an online intervention to promote self-regulation skills for healthy eating: a qualitative study | Pereira, Andréa | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 19-Jul-2011 | Promover a saúde na escola: um modelo educativo para adoção de hábitos saudáveis de alimentação e atividade física | Vieira, Margarida; Carvalho, Graça Simões de | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
| 2019 | “O que é uma alimentação saudável?”: o papel do rendimento familiar na complexidade do conhecimento declarativo de crianças do 2.º ciclo | Bastião, Raquel Sampaio | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 15-Dez-2021 | Vamos comer bem: um projeto educativo para a adoção de hábitos alimentares saudáveis na educação Pré-Escolar e no ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico | Silva, Beatriz Carvalho Cruzinha da | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
