Percorrer por assunto active packaging
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Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
2-Fev-2024 | Active low-density Polyethylene-Based films by incorporating in the free state and loaded in PLA nanoparticles: a comparative study | Azevedo, Ana G.; Barros, Carolina; Miranda, Sónia, et al. | Artigo | Acesso aberto |
2016 | Bacterial cellulose-lactoferrin as an antimicrobial edible packaging | Padrão, Jorge; Gonçalves, S.; Silva, João P., et al. | Artigo | Acesso aberto |
2018 | Bio-based nanocomposites for food packaging and their effect in food quality and safety | Ramos, Óscar L.; Pereira, Ricardo Nuno Correia; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro, et al. | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
Fev-2020 | Entrapment of a phage cocktail and cinnamaldehyde on sodium alginate emulsion-based films to fight food contamination by Escherichia coli and Salmonella Enteritidis | Alves, Diana Filipa Barros; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Pastrana, Lorenzo M., et al. | Artigo | Acesso aberto |