Repositório Colecção:
https://hdl.handle.net/1822/54064
2024-03-29T07:51:53ZO que se comia no Alentejo no século XX?
https://hdl.handle.net/1822/87486
Título: O que se comia no Alentejo no século XX?
Autor: Almeida, Maria Antónia Figueiredo Pires
Resumo: A história local pode usar várias fontes, desde registos paroquiais, recenseamentos, imprensa local, anuários comerciais, inventários por morte, arquivos de instituições locais, como as Misericórdias, os grémios, casas do povo, cooperativas agrícolas, ou arquivos de casas agrícolas, com os seus livros de contabilidade. Alguns arquivos familiares também contribuem para a construção de imagens da sociedade local, com as suas casas, quadros e fotografias, mobiliário, guarda-roupa, e até os cemitérios. Outras fontes etnográficas, como música e poesia popular, artesanato e até a literatura, permitem o acesso a alguns conhecimentos que não encontramos nas fontes institucionais. Para completar, a memória oral é uma fonte preciosa que nos permite relacionar todas as informações recolhidas nas fontes escritas.
Os livros de contas de algumas casas agrícolas forneceram informações sobre os pagamentos em géneros aos seus trabalhadores fixos, contratados ao ano. E as informações sobre a conservação dos alimentos, assim como a introdução da energia elétrica e consequente uso de aparelhos de refrigeração, todos estes elementos enriquecem o retrato que se pretende sobre a alimentação no Alentejo e a sua evolução ao longo do século XX, tanto para as famílias ricas como para as pobres (Cutileiro, 1977).
<b>Tipo</b>: panelPresentation2023-12-07T08:48:35ZVelhas e novas reformas agrárias no Alentejo
https://hdl.handle.net/1822/87485
Título: Velhas e novas reformas agrárias no Alentejo
Autor: Almeida, Maria Antónia Figueiredo Pires
Resumo: Em Portugal o autoabastecimento alimentar foi debatido ao longo de séculos. As soluções apresentadas incidiram sobre o Alentejo e a necessidade de aumentar a sua produção agrícola, o que implicava aumento do regadio, fixação das populações e reforma fundiária. Já no século XX, depois das campanhas do trigo, os Planos de Fomento do Estado Novo incidiram nas obras de hidráulica agrícola para a eletrificação do país e desenvolvimento industrial, assim como na florestação.
A Reforma Agrária de 1975 herdou estes conceitos e colocou em prática uma intensificação cultural, sem a reforma fundiária. Pelo contrário: assistiu-se à expropriação e concentração de terras e à sua gestão coletiva em unidades de produção que aumentaram as dimensões dos latifúndios, com utilização de mão de obra intensiva, sem rentabilidade económica. O processo foi revertido.
Passadas décadas de prosperidade apoiada na PAC, uma nova reforma agrária está a ser realizada com base no regadio do Alqueva e de outros construídos no Estado Novo, com caraterísticas de concentração fundiária maiores que no tempo das UCP, com monoculturas superintensivas que assentam num modelo extrativista semelhante ao aplicado no Sul Global, agravando a erosão genética, esgotando a água das barragens, poluindo o ambiente com químicos, usando mão de obra estrangeira, precária e ilegal, e nada contribuindo para as economias locais.
<b>Tipo</b>: panelPresentation2023-12-07T08:42:51ZBuilding dams in Portugal: a solution for marginalized territories?
https://hdl.handle.net/1822/87484
Título: Building dams in Portugal: a solution for marginalized territories?
Autor: Almeida, Maria Antónia Figueiredo Pires
Resumo: In Portugal, interior regions have always been depopulated. Their function as food suppliers and the goal of self-su ciency has never been achieved, regardless of laws and state interventions since the fourteenth century, when King Fernando forbade people to leave the land and forced them to cultivate it. Agricultural hydraulic works have often been suggested to solve all problems of production shortage and depopulation. The Estado Novo regime turned these goals into practice, building dams to modernise Alentejo's agriculture and to industrialise the south of Portugal. The state plan was to promote agricultural irrigation and modernisation, economic and cultural improvement of the people, production of electricity and industrial development. A case study is presented of the Maranhão Dam, built in Avis and inaugurated in 1959, using historical sources and present-day research and statistic data.
Even though the dam irrigated new crops, created new industrial jobs, and raised salaries, thus delaying rural exodus, it didn't prevent the demographic loss of a third of the municipality's population from 1960 to 1970. And it went on until 2021, when another third of the population was gone and people over 65 years old double people under 24. In the last decade, a new model of superintensive monoculture was introduced, irrigated 24/7, high on technology and synthetic chemicals and low on labour, using seasonal foreign workers. Irrigation of super intensive monocultures in times of chronic draught in the Mediterranean region is inadequate and water supply was compromised is the last six years.
This paper aims to discuss public policies aimed at the rural world, both the ones enforced by the central government, with the help of European subsidies, and the strategies of local government to attract people and companies. A comparison with other countries is presented, such as Spain and others in the Global South, where this agricultural model has been applied.
<b>Tipo</b>: panelPresentation2023-12-07T08:37:45ZInterior regions in Portugal: demographics, problems and (im)possible solutions
https://hdl.handle.net/1822/87483
Título: Interior regions in Portugal: demographics, problems and (im)possible solutions
Autor: Almeida, Maria Antónia Figueiredo Pires
Resumo: In Portugal, interior regions have always been depopulated. Their function as food suppliers and the goal of self-su ciency has never been achieved, regardless of laws and state interventions since the fourteenth century, when King Fernando forbade people to leave the land and forced them to cultivate it. Agricultural hydraulic works have often been suggested to solve all problems of production shortage and depopulation. The Estado Novo regime turned these goals into practice, building dams to modernise Alentejo's agriculture and to
industrialise the south of Portugal. The state plan was to promote agricultural irrigation and modernisation, economic and cultural improvement of the people, production of electricity and industrial development. A case study is presented of the Maranh~ao Dam, built in Avis and inaugurated in 1959, using historical sources and present-day research and statistic data.
Even though the dam irrigated new crops, created new industrial jobs, and raised salaries, thus delaying rural exodus, it didn't prevent the demographic loss of a third of the municipality's population from 1960 to 1970. And it went on until 2021, when another third of the population was gone and people over 65 years old double people under 24. In the last decade, a new model of superintensive monoculture was introduced, irrigated 24/7, high on technology and synthetic chemicals and low on labour, using seasonal foreign workers.
Irrigation of super intensive monocultures in times of chronic draught in the Mediterranean region is inadequate and water supply was compromised is the last six years. This paper aims to discuss public policies aimed at the rural world, both the ones enforced by the central government, with the help of European subsidies, and the strategies of local government to attract people and companies. A comparison with other countries is presented, such as Spain and others in the Global South, where this agricultural model has been applied.
<b>Tipo</b>: panelPresentation2023-12-07T08:34:00ZA importância do desenvolvimento sustentável nos currículos académicos
https://hdl.handle.net/1822/85123
Título: A importância do desenvolvimento sustentável nos currículos académicos
Autor: Gomes, Sónia Ferreira; Jorge, Susana Margarida; Eugénio, Teresa
Resumo: O Desenvolvimento Sustentável assume-se como uma das principais preocupações à escala global. Enquanto entidades responsáveis pela criação e difusão do conhecimento, as Instituições Públicas de Ensino Superior (IES), devem desempenhar um papel ativo no desenvolvimento e na promoção da sustentabilidade. As IES têm como atividade principal a formação dos estudantes, e possuem a oportunidade de formar cidadãos socialmente responsáveis, que usem o seu conhecimento em benefício da sociedade, contribuindo para a construção de um mundo melhor. Assim este estudo apresenta uma reflexão sobre a importância que o desenvolvimento sustentável tem assumido nas IES, em particular na necessidade de adaptação dos currículos e como a sua integração é fundamental, referindo diversos estudos sobre investigação nesta área. Conclui-se que é imperativo que temas de sustentabilidade sejam discutidos nas IES e aplicados extensivamente e em profundidade de forma a garantir que os alunos compreendam e possam aplicar a sustentabilidade na sua vida profissional futura.
<b>Tipo</b>: conferencePaper2023-06-21T10:54:23Z