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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
5-Mar-2015Exploring chemical conversions in metabolic networks by tracing atoms transitionsMeireles, Brígida da Natividade Pinheiro Ribeiro deDissertação de mestrado Acesso aberto
24-Abr-2015Analysis of output properties of the Peroxiredoxin/Thioredoxin/Thioredoxin reductase systemOliveira, Vinício Miguel PereiraDissertação de mestrado Acesso aberto
1-Dez-2015Atualização da norma ISO 22000 na unidade de transformação de pescado da Vanibru de acordo com a ISO-TS 22002-1:2009 e o guia ISO 22004:2014Pereira, Juliana MachadoDissertação de mestrado Acesso aberto
14-Dez-2015Analysis of an edible coating of chitosan as an alternative to glazing of frozen salmonSilva, Pedro Miguel Peixoto daDissertação de mestrado Acesso aberto
15-Dez-2015Implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentarCampos, Inês BarbosaDissertação de mestrado Acesso aberto
15-Dez-2015Maturação de uma cerveja artesanal em barrica de carvalho: caracterização química e sensorialMagalhães, Joana GomesDissertação de mestrado Acesso aberto
12-Dez-2015Estudo da libertação de compostos adsorvidos em polímeros pH-responsivosCosta, Ana Margarida Paulo daDissertação de mestrado Acesso aberto
2015Selection of specific colon cancer tumor peptides from combinatorial phage display librariesSilva, Ana Paula Pacheco Marques daDissertação de mestrado Acesso aberto
2015Refermentação de cerveja em garrafaSilva, Cátia Margarida Pontes daDissertação de mestrado Acesso aberto
2015Estudo da eficácia e durabilidade de nanopartículas com diferentes agentes antimicrobianos em materiais têxteis funcionaisFerreira, Pedro André Soares AlmendraDissertação de mestrado Acesso aberto
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