“Uma proposta de optimização no sistema produtivo do calçado” : estudo dos tempos e métodos para dois modelos

Abstract

Estudar as operações efectuadas no local de trabalho com a finalidade de as melhorar não é um conceito inovador, no entanto, muitas empresas não possuem ou se possuem departamento de métodos e tempos, este está pouco desenvolvido. As técnicas do estudo do trabalho contribuem para uma melhoria dos processos e na gestão de planeamento da produção. O estudo do trabalho faz com que se possa optimizar dentro de uma operação, o melhor tempo possível e associar a isto os movimentos justos e cíclicos de execução. O estudo dos métodos e da medida de trabalho são duas técnicas ligadas à produtividade que têm como objectivo aumentar a produção utilizando a mesma quantidade de recursos e sem, ou praticamente sem, novas despesas de investimento. Este trabalho reporta-se à analise de metodologias para a obtenção de dados relativos aos tempos padrão de algumas operações. A pesquisa foi desenvolvida em ambiente industrial, na empresa AmiShoes, sendo que os dados serão relativos à mesma. O principal objectivo será perceber se os tempos padrão utilizados pela empresa estão estimados corretamente.

Work studies at the workplace driven to improve working conditions are not new concepts, however many companies do not have a specific department to undertake them, or have poorly developed ones. Work study techniques contribute to the improvement of individual processes as well as the overall production planning and management. Within each production operation the work study techniques allow the optimization of the production times in association with the cyclic movements’ execution. Work study methods and work study measurements are two techniques linked with the productivity aiming at increasing the production outputs for a similar level of resources and without significant new investment expenses. This dissertation is centered on the analysis of methodologies to obtain some operations’ standard times. The research was conducted in an industrial environment - AmiShoes company. The main objective addressed was to understand if the standard times used by the company have been correctly estimated.