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https://hdl.handle.net/1822/25768| Título: | Nanotecnologia na indústria alimentar |
| Autor(es): | Cerqueira, M. A. Vicente, A. A. Teixeira, J. A. |
| Data: | 2011 |
| Tipo: | Outro |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/25768 |
| ISSN: | 0870-5968 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
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