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https://hdl.handle.net/1822/31561Registo completo
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Vieira, Jorge M. | por |
| dc.contributor.author | Martins, Joana | por |
| dc.contributor.author | Rodrigues, Rui M. | por |
| dc.contributor.author | Vicente, A. A. | por |
| dc.contributor.author | Sousa, M. C. | por |
| dc.date.accessioned | 2014-12-03T10:50:43Z | - |
| dc.date.available | 2014-12-03T10:50:43Z | - |
| dc.date.issued | 2014-09 | - |
| dc.identifier.citation | Vieira, Jorge; Martins, Joana; Rodrigues, Rui M.; Vicente, A. A.; Sousa, M. C., Antifungal and antioxidant efficacy of Aloe vera and its potential incorporation in chitosan-based coatings for blueberries preservation. XII Encontro de Química dos Alimentos (12th Meeting on Food Chemistry). Lisboa, Portugal, 10-12 September, 672014. | - |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/31561 | - |
| dc.language.iso | eng | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.title | Antifungal and antioxidant efficacy of Aloe vera and its potential incorporation in chitosan-based coatings for blueberries preservation | por |
| dc.type | conferenceAbstract | - |
| dc.peerreviewed | no | por |
| dc.relation.publisherversion | http://12eqa.eventos.chemistry.pt/ | por |
| dc.comments | CEB18552 | por |
| sdum.publicationstatus | published | por |
| oaire.citationConferenceDate | 10 - 12 set. 2014 | por |
| sdum.event.type | conference | por |
| oaire.citationStartPage | 67 | por |
| oaire.citationEndPage | 67 | por |
| oaire.citationConferencePlace | Lisboa, Portugal | por |
| oaire.citationTitle | 12º Encontro de Química dos Alimentos (12th Meeting on Food Chemistry) | por |
| dc.date.updated | 2014-11-28T17:40:31Z | - |
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|---|---|---|---|---|
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