Time stability of visitors’ preferences for preserving the worldwide cultural landscape Alto Douro wine region

Abstract

O Alto Douro Vinhateiro foi incluído na lista de património mundial da UNESCO (2001) como paisagem cultural evolutiva viva. Para se afirmar como atração e local de interesse turístico‐cultural, terá de satisfazer as necessidades de uma procura cada vez mais exigente e ganhar competitividade entre um crescente número de locais de interesse cultural. Para atingir estes objetivos, gestores locais e autoridades públicas terão de compreender as preferências dos visitantes relativamente aos atributos associados ao seu valor universal. Este artigo pretende alagar o conhecimento existente sobre as preferências dos visitantes portugueses do ADV, considerando os atributos que deverão ser alvo de medidas de preservação e consequentemente de atenção pública. Informação de preferências e medidas de disposição a pagar são obtidas através da aplicação da técnica de escolhas discretas. Os dados são analisados através de modelos logísticos, entre os quais o mixed logit model, tendo em conta potenciais fontes de heterogeneidade não observada das preferências e a natureza de dados em painel dos dados (no sentido de que cada indivíduo foi solicitado a escolher o seu programa preferido em 6 situações de escolha diferentes). Um assunto inovador do artigo é a análise da estabilidade temporal de preferências, através da comparação de resultados obtidos em 2008 e 2013. Esta questão, raramente endereçada nos modelos de escolha discreta, torna‐se relevante no contexto de mudança de condições de vida e expectativas dos consumidores portugueses submersos em crise económica no período em análise.

The Alto Douro Wine Region (ADWR) was classified a world heritage site, specifically as a cultural landscape, by UNESCO, in 2001. The well known “Porto Wine” and other high quality wines are produced in the Douro region. As an attraction and touristic site, the cultural site has to meet the needs of more demanding visitors and to compete with a growing number of cultural sites, also classified by UNESCO. To achieve this goal, landscape managers and public authorities have much to profit from knowing and understanding visitors’ preferences regarding the attributes associated to its outstanding universal value. The goal of this paper is to enhance the knowledge about the preferences of the ADWR Portuguese’ visitors, considering the attributes that deserve preservation and consequently public attention. Using the choice experiments technique, six alternative choice sets were presented in a questionnaire in the year 2013. Data was collected from 249 useful surveys corresponding to 1,494 responses. Responses are analyzed by a random parameters or mixed logit model, taking into account the random preferences heterogeneity and the panel nature of the data. An additional and innovative issue of the article is to compare the results of the survey conducted in 2013 with previous evidence from own work conducted in 2008. The comparison of the results in two distinct periods of time is a novelty; moreover the question of preferences’ stability has rarely been addressed in discrete choices models. Nevertheless, in the context of changing living conditions and expectations of Portuguese consumers plunged into an economic crisis, this subject is clearly relevant.