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https://hdl.handle.net/1822/3561| Título: | Caracterização aromática de vinhos das castas Loureiro e Alvarinho: evolução durante a conservação |
| Autor(es): | Oliveira, J. M. Maia, J. Sousa Maia, M. Odete Baumes, Raymond L. |
| Data: | 22-Jun-2003 |
| Citação: | ENCONTRO DE QUÍMICA DE ALIMENTOS, 6, Lisboa, 2003 - "6.º Encontro de Química de Alimentos". [S.l. : s.n.], 2003. p. 464-469. |
| Tipo: | Artigo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/3561 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: |
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