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https://hdl.handle.net/1822/61075
Registo completo
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | Gonçalves, Catarina | por |
dc.contributor.author | Martins, Artur J. | por |
dc.contributor.author | Amado, Isabel | por |
dc.contributor.author | Pastrana, Lorenzo | por |
dc.contributor.author | Cunha, Rosiane | por |
dc.contributor.author | Vicente, A. A. | por |
dc.contributor.author | Cerqueira, Miguel A. | por |
dc.date.accessioned | 2019-07-29T13:29:16Z | - |
dc.date.available | 2019-07-29T13:29:16Z | - |
dc.date.issued | 2019-04-02 | - |
dc.identifier.citation | Gonçalves, Catarina; Martins, Artur J.; Amado, Isabel; Pastrana, Lorenzo; Cunha, Rosiane; Vicente, António A.; Cerqueira, Miguel A., Bioaccessibility of beta-carotene loaded oleogels. InfoGestGranada 19 - 6th International Conference on Food Digestion. No. 378/239, Granada, Spain, April 2-4, 2019. | por |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/61075 | - |
dc.language.iso | eng | por |
dc.rights | openAccess | por |
dc.subject | Beta-carotene | por |
dc.subject | bioaccessibility | por |
dc.subject | bioactive | por |
dc.subject | digestion, oleogel | por |
dc.title | Bioaccessibility of beta-carotene loaded oleogels | por |
dc.type | conferencePoster | por |
dc.peerreviewed | yes | por |
dc.relation.publisherversion | http://www.infogestgranada2019.com | por |
dc.comments | CEB51906 | por |
oaire.citationConferencePlace | Granada, Spain | por |
dc.date.updated | 2019-07-29T10:35:38Z | - |
dc.subject.fos | Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar | por |
dc.description.publicationversion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
sdum.conferencePublication | InfoGestGranada 19 - 6th International Conference on Food Digestion | por |
Aparece nas coleções: | CEB - Painéis em Conferências / Posters in Conferences |
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Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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