Skip navigation
tequery
Página principal
Percorrer por
Comunidades
& Coleções
Percorrer por:
Títulos
Autores
Autores UMinho
Orientadores
Editores
Assuntos
Áreas do conhecimento
Datas de publicação
Tipos de documento
Tipos de acesso
Editoras
Revistas
Ajudas
Sobre o RepositóriUM
FAQs
Utilização geral
Auto-Arquivo
Copyright
português
francês
espanhol
inglês
Entrar
Área Pessoal
Subscrição de estatísticas
Serviço de alertas
Editar conta
Percorrer por orientadores Macieira, Filipe
Índice:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
ou inserir as letras iniciais:
Ordenar por:
título
data de publicação
data de depósito
tipo de documento
tipo de acesso
Em ordem:
ascendente
descendente
Resultados/Página:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Autores/Registo:
todos
1
3
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Mostrar 1-6 de um total de 6 resultados.
Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
2014
Ageing profiling of commercial and craft beers: a sensorial and chemical overview
Lemos, Margarida Barbosa Pereira de
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
19-Dez-2016
Estratégias para melhorar a qualidade da cerveja artesanal: análise de pontos críticos
Cerqueira, João Filipe Oliveira
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
2017
Estudo da aplicação de diferentes culturas microbiológicas à produção de cerveja artesanal
Almeida, Ana Filipa Fernandes de
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
16-Dez-2015
Estudo do efeito de novas técnicas de lupulização no tempo de prateleira da cerveja artesanal
Silva, Helder Rainha e
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
2014
Estudo do impacto de variáveis de procesos nos parâmetros de qualidade da cerveja artesanal ao longo do tempo de prateleira
Sousa, António Rafael Esteves
Dissertação de mestrado
Acesso aberto
7-Mar-2021
Produção de cerveja artesanal sem glúten
Oliveira, José António Ferreira Bacelar de
Dissertação de mestrado
Acesso aberto