Viabilidade ambiental de hortas urbanas : o caso de Braga, Portugal

Abstract

As hortas urbanas constituem espaços verdes e espaços de agricultura urbana com usos múltiplos fundamentais ao desenvolvimento sustentável de qualquer cidade. O objectivo desta comunicação é apresentar um modelo que permite avaliar a viabilidade ambiental das hortas urbanas. Foram analisadas amostras de alfaces e de solos de hortas da área urbana e não urbana do município de Braga para determinar a concentração dos metais pesados Cádmio, Chumbo e Zinco. Verificou-se que a viabilidade ambiental das hortas urbanas está comprometida, sobretudo como espaços agrícolas destinados à alimentação, tendo sido identificado um preocupante problema de poluição urbana. Apresentam-se várias propostas para melhorar a qualidade ambiental das hortas urbanas de forma a garantir o seu uso sem riscos para a saúde pública e para o ambiente no quadro de um desenvolvimento sustentável que se pretende para a cidade.