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https://hdl.handle.net/1822/7533| Título: | Tipagem molecular de leveduras: caracterização de uma colecção enológica |
| Autor(es): | Schuller, Dorit Elisabeth |
| Palavras-chave: | Vinho Aroma Fermentação Saccharomyces cerevisiae Tipagem molecular DNA mitocondrial Microsatélites |
| Data: | 2007 |
| Tipo: | Comunicação oral |
| Descrição: | Apresentação efectuada no EnoSafe Workshop - "Segurança e controlo de qualidade de vinhos: implementação de técnicas rápidas para monitorização e rastreabilidade microbiológica", Porto, Portugal, 12 Abril 2007. |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/7533 |
| Arbitragem científica: | no |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: | DBio - Comunicações/Communications in Congresses |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| 2007_Enosafe_Talk_CVRVV.pdf | Slides da apresentação | 1,86 MB | Adobe PDF | Ver/Abrir |
