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Data
Título
Autor(es)
Tipo
Acesso
2016
Viscosity and hydrodynamic radius relationship of high-power ultrasound depolymerised starch pastes with different amylose content
Kang, N.
;
Zuo, Y. J.
;
Hilliou, L.
, et al.
Artigo
Acesso restrito UMinho
