Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
25-Fev-2011 | Brazil nuts : benefits and risks associated with contamination by fungi and mycotoxins | Silva, Otniel Freitas; Venâncio, Armando | Artigo | Acesso restrito UMinho |
Ago-2010 | Contributions of micoteca da Universidade do Minho to food mycology | Rodrigues, P.; Soares, Célia Maria Gonçalves; Silva, Otniel Freitas, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
2011 | Cyclopiazonic acid degradation by aqueous ozone | Silva, Otniel Freitas; Venâncio, Armando | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
5-Jun-2016 | Effect of cellulose microcrystals in starch and chitosan-based films properties | Coelho, Caroline Correa de Souza; Cerqueira, Miguel Ângelo Parente Ribeiro; Albuquerque, Priscilla B. S., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
Mai-2009 | Food mycology : from the fork to the farm | Venâncio, Armando; Lima, Nelson; Paterson, R. R. M., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
2010 | Fungos e micotoxinas em Castanha-do-Brasil | Silva, Otniel Freitas; Venâncio, Armando | Capítulo de livro | Acesso restrito UMinho |
2010 | HPLC method for simultaneous detection of aflatoxins and cyclopiazonic acid | Soares, Célia Maria Gonçalves; Rodrigues, P.; Silva, Otniel Freitas, et al. | Artigo | Acesso restrito UMinho |
2009 | Mycobiota predominant and aflatoxins content in shell and shelled Brazil nuts | Silva, Otniel Freitas; Teixeira, A.; Godoy, R. O., et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
16-Dez-2011 | Mycotoxins and mycobiota in Brazil nuts and strategies for their control | Silva, Otniel Freitas | Tese de doutoramento | Acesso aberto |
Nov-2010 | Ozone applications to prevent and degrade mycotoxins : a review | Silva, Otniel Freitas; Venâncio, Armando | Artigo | Acesso restrito UMinho |
Nov-2011 | Potential of aqueous ozone to control aflatoxigenic fungi in Brazil nuts | Silva, Otniel Freitas; Morales-Valle, H.; Venâncio, Armando | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
2010 | Rapid HPLC method for simultaneous detection of aflatoxins and cyclopiazonic from Aspergillus section Flavi | Soares, Célia; Rodrigues, P.; Silva, Otniel Freitas, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
11-Out-2010 | Screening of fungal metabolites in Brazil nuts using LC/MS/MS | Silva, Otniel Freitas; Souza, Maria de Lourdes M.; Venâncio, Armando | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |
6-Ago-2008 | Supressão de Aspergillus produtores de aflatoxinas e ácido ciclopiazonico por ozônio | Silva, Otniel Freitas; Venâncio, Armando | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |
Ago-2011 | Tracing fungi secondary metabolites in Brazil nuts using LC-MS/MS | Silva, Otniel Freitas; Sousa, M. L. M. S. de; Venâncio, Armando | Artigo | Acesso restrito UMinho |
6-Ago-2008 | β-tubulina : avaliação da amplificabilidade do DNA genômico obtidos por dois protocolos in-house da sequência conservada da via de biosíntese de fungos filamentosos produtores de aflatoxinas | Porto, Hemylson; Oliveira, Edna Maria Morais; Matos, Andrea, et al. | Artigo em ata de conferência | Acesso aberto |