Percorrer por assunto Whey protein concentrates

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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Mai-2007Preparation of ingredients containing an ACE-inhibitory peptide by tryptic hydrolysis of whey protein concentratesFerreira, I. M. P. L. V. O.; Pinho, O.; Mota, M. V. T., et al.ArtigoAcesso aberto
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