Pesquisa avançada

.

Filtros atuais:

Usar filtros adicionais para refinar os resultados da pesquisa:

 |          

Lista de resultados: 1-1 de um total de 1 resultados (tempo de pesquisa: 0.0 segundos).
DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
12-Jul-2004Comparison of the Thermal Inactivation Kinetics of Byssochlamys fulva and Three Enzymes used as TTIs for Various Food Processes under Conventional and Ohmic HeatingCastro, Inês Alexandra Casaca Lage; Vicente, A. A.; Macedo, B. R.; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
1-1 de um total de 1 resultados (tempo de pesquisa: 0.0 segundos).
  • Anterior
  • 1
  • Próxima

Descobrir

Data de publicação