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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
23-Nov-2021Inactivation of Listeria monocitogenes in milk by Pulsed Electric Field (PEF) and mild heatingAraújo, M. A.; Romão, Alexandre; Alves, M. Rui; Fernandes, PauloResumo em ata de conferência Acesso aberto
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