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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
Mai-2009Light regime characterization in an airlift photobioreactor for production of microalgae with high starch contentFernandes, Bruno Daniel; Dragone, Giuliano; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
17-Set-2006Modelling the Mpemba effect on frozen strawberries by cellular automationMartins, Rui C.; Lopes, Vítor V.; Vicente, A. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2005Application of a novel oscillatory flow screening micro-reactor to a biotransformation in a two-phase mediumVicente, A. A.; Reis, N.; Gonçalves, Clarisse; Aguedo, Mário; Belo, Isabel; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2006Effects of moderate electric fields on the chemical composition and microbial death kinetics of Escherichia coli and Bacillus licheniformis during pasteurization of some foodstuffsPereira, Ricardo; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Mateus, C.; Pereira, M.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
16-Out-2006Plant seed galactomannans as edible coatingsCerqueira, M. A.; Lima, A. M. P.; Miranda, M. R. A.; Monteiro Moreira, A. C. O.; Moreira, H. H. T.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Moreira, R. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
Mar-2007Edible coatings from galactomannans and their application to tropical fruitsCerqueira, M. A.; Lima, A. M. P.; Monteiro Moreira, A. C. O.; Moreira, H. H. T.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.; Moreira, R. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
Mar-2007Margarine quality monitoring based on reflectance spectroscopyMartins, Rui C.; Lopes, Vítor V.; Vicente, A. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2004Kinetics of brewing yeast accumulation on the surface of spent grains : a biocatalyst for brewing applicationBrányik, Tomáš; Vicente, A. A.; Kuncová, Gabriela; Podrazký, Ondřej; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
2006Non-thermal effects of moderate electric fieldsVicente, A. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
28-Nov-2009Effect of nitrogen limitation on starch accumulation in Chlorella vulgarisDragone, Giuliano; Fernandes, Bruno Daniel; Abreu, Ana Paula; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.Resumo em ata de conferência Acesso aberto
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