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https://hdl.handle.net/1822/75691
Título: | Prebiotic biosynthesis using cellobiose 2-epimerase produced by Saccharomyces cerevisiae |
Autor(es): | Cardoso, Beatriz Silvério, Sara Isabel Cruz Rodrigues, Joana Lúcia Lima Correia Rodrigues, L. R. |
Data: | 2021 |
Citação: | Cardoso, B.; Silvério, Sara C.; Rodrigues, Joana L.; Rodrigues, Lígia R., Prebiotic biosynthesis using cellobiose 2-epimerase produced by Saccharomyces cerevisiae. Workshop Biotechnology to Build a Brighter Future: Food, Health and Environmental Applications. Braga, Portugal, May 10, 2021. |
Tipo: | Comunicação em painel |
URI: | https://hdl.handle.net/1822/75691 |
Versão da editora: | https://www.ceb.uminho.pt/Events/Details/4318 |
Arbitragem científica: | yes |
Acesso: | Acesso restrito UMinho |
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Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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