Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
Jun-2018 | Effects of gamma irradiation and periodate oxidation on the structure of dextrin assessed by mass spectrometry | Pereira, Isabel Sofia Melo; Simões, Joana; Evtyugin, Dmitry V., et al. | Artigo | Acesso aberto |
2014 | Effects of gamma radiation on chemical and antioxidant properties, anti-hepatocellular carcinoma activity and hepatotoxicity of borututu | Pereira, Carla; Calhelha, Ricardo C.; Antonio, Amilcar L., et al. | Artigo | Acesso aberto |
Fev-2018 | Gamma irradiation effects on ochratoxin A: degradation, cytotoxicity and application in food | Calado, Thalita; Fernández-Cruz, María Luisa; Verde, Sandra Cabo, et al. | Artigo | Acesso aberto |
13-Jul-2017 | Gamma irradiation in ochratoxin A control | Calado, Thalita; Verde, Sandra Cabo; Venâncio, Armando, et al. | Resumo em ata de conferência | Acesso aberto |