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Dissertação de mestrado
Acesso restrito (UMinho)
Implementação do referencial IFS e a sua integração com a NP EN ISO 22000:2005 numa indústria de carnes
Autor(es)
Marques, Ana Isabel Ferreira
Orientador(es)
Venâncio, Armando
Ficheiros
Ana Isabel Ferreira Marques.pdf
(3.8 MB)
Embargo
Tipo de Documento
Dissertação de mestrado
Idioma
Coleções
BUM - Dissertações de mestrado | Master thesis
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