Resumo em ata de conferência Acesso aberto Versão final da editora Revisto por pares

Production of a protein hydrolysate of Pleurotus ostreatus mushroom

Autor(es)
Colunga, Alondra Cruz-Hernandez, M. Losoya, Carolina Loredo, Araceli Rodríguez-Jasso, Rosa María Contreras, Juan Gonçalves, Clarisse Salomé Nobre UMinho Belmares, Ruth

Ficheiros

document_53384_1.pdf (133.09 KB)

Versão

Versão publicada (VoR)

Embargo

Tipo de Documento

Resumo em ata de conferência

Idioma

Coleções

CEB - Resumos em livros de atas | Abstracts in proceedings
A carregar...
Ver registo completo
UM