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DataTítuloAutor(es)TipoAcesso
2006Design of a lab-on-a-chip for clinical tests of human physiological fluidsMiranda, J. M.; Minas, Graça; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
2004Simulações numéricas do processamento asséptico de polpas de morango num aquecedor óhmico contínuoCastro, Inês; Reis, N.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
Set-2008A new strategy for xylanase production using wheat straw autohydrolysis liquor as substrateMichelin, Michele; Polizeli, Maria de Lourdes T. M.; Ruzene, Denise S.; Silva, Daniel Pereira da; Vicente, A. A.; Jorge, João A.; Terenzi, Héctor F.; Teixeira, J. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
Set-2007Monitoring goat milk quality during pasteurisation and ohmic treatment using UV-VIS-SWNIR spectroscopyMartins, Rui C.; Borges, Sónia C.; Lopes, Vítor V.; Pereira, Ricardo; Vicente, A. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
2005Aging of immobilized brewing yeast in a continuous bubble-column reactorBrányik, Tomáš; Lehnert, Radek; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
26-Jul-2011Yeast metabolic state identification using micro-fiber optics spectroscopySilva, João S.; Castro, C. C.; Vicente, A. A.; Tafulo, P.; Martins, R.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
2009Application of wheat straw autohydrolysis liquor to xylanase and β-xylosidase large-scale production in a stirred tank bioreactorMichelin, Michele; Polizeli, Maria de Lourdes T. M.; Silva, Daniel Pereira da; Ruzene, Denise S.; Vicente, A. A.; Jorge, João A.; Terenzi, Héctor F.; Teixeira, J. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
2008Feasability of yeast and bacteria identification using UV-VIS-SWNIR difusive reflectance spectroscopySilva, João S.; Martins, R.; Vicente, A. A.; Teixeira, J. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
2006Effects of ohmic heating technology in chemical properties of foodsPereira, Ricardo; Pereira, Marta Duarte; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.Artigo em ata de conferênciaAcesso aberto
Set-2006Oscillatory and alternate flows in a microfluidic deviceOliveira, Hugo Carneiro; Miranda, J. M.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.; Correia, J. H.; Minas, GraçaArtigo em ata de conferênciaAcesso aberto
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