Vulnerabilidade da Região Demarcada do Douro às alterações climáticas e efeitos sobre o ciclo vegetativo da videira : o caso do Moscatel Galego

Abstract

Diversos estudos apontam para uma subida demasiado acentuada da temperatura média global, a partir de 1980. A Região Demarcada do Douro (RDD), com um clima mediterrâneo, é uma das principais áreas em Portugal cuja economia agrícola se subordina às condições do clima, e onde os riscos associados a uma alteração climática poderão ter consequências irreversíveis. No presente estudo pretendeu-se analisar a tendência climática na RDD, nas últimas décadas, e as respectivas consequências para a produção vitícola na região. Deste modo, investigaram-se eventuais variações significativas no potencial climático vitícola da RDD (com base na aplicação de três índices bioclimáticos) e a sua influência sobre o ciclo fenológico da videira, mais especificamente para a casta Moscatel Galego. Para isso, estudou-se a série temporal de 1976 a 2009 dos dados relativos à precipitação e à temperatura do ar, nas estações meteorológicas de Pinhão e Régua, do Instituto de Meteorologia (IM). Estabeleceu-se a tendência linear das temperaturas médias, mínimas médias e máximas médias mensais, o regime provável da precipitação, a tendência linear dos índices bioclimáticos e, posteriormente, a variação dos meses em que tiveram ínício as diferentes fases fenológicas do abrolhamento, floração e pintor, através da análise das exigências térmicas específicas da casta Moscatel Galego, ao longo da série de 1976 a 2009. Os resultados obtidos demonstram que, entre 1976 e 2009, se assistiu a uma subida significativa da temperatura média na RDD, sobretudo de Abril a Agosto e, simultaneamente, a uma concentração de chuvas abundantes no Outono e Primavera, com um período significativo de défice pluviométrico nos meses de Inverno (sobretudo, em Março). Assim, em virtude de uma maior acumulação de calor, as várias fases do ciclo fenológico da videira, na RDD e para a casta Moscatel Galego, têm vindo a ocorrer precocemente, sobretudo com a antecipação da floração para o mês de Maio, e do pintor para o mês de Junho. Por outro lado, o abrolhamento tem vindo a acontecer com maiores carências hídricas. Por fim, a maturação passa a completar-se no período mais quente do Verão, com impactes potencialmente negativos no que respeita a qualidade dos vinhos produzidos.

As several studies show, there has been a sharp rise in global mean air temperature, since 1980. The Douro Region (RDD), with a Mediterranean climate, is one of the main areas in Portugal whose agricultural economy is subordinated to the conditions of climate, topography (slope) and soil, and where risks associated with climate change could have irreversible consequences. The present study aims to assess the trend in climate over recent decades at RDD, and its impacts on viticulture. Hence, significant variations in viticulture climate potential of RDD (assessed by three bioclimatic indices), and their influence on grapevine phenology, more specifically for Moscatel Galego variety, were investigated. In order to do so, a climatic (precipitation and air temperature) data series, from 1979 to 2009, was analyzed for Pinhão and Régua weather stations. Mean temperature, minimum mean temperature, maximum mean temperature linear trends, and monthly rain variability (inter-annual probabilities) were established. Also, bioclimatic indices linear trends, and monthly variations in the beginning of bud break, flowering, and veraison for Moscatel Galego variety were assessed. Results show a significant increase in mean temperature at RDD, mainly from April to August, for the 1979-2009 series. More abundant rain in autumn and spring, and a significant deficit during winter months (especially in March) was also observed. Thus, as a consequence of a highest heat accumulation, grapevines growing in RDD, particularly Moscatel Galego, experienced a ever more precocious vegetative cycle, with an anticipated flowering (in May), and veraison (in June). Moreover, bud break has been reached under dryer conditions. Finally, grapes reach maturity early, in the warmest part of the summer, with potential negative impacts on wine quality.