O papel da indústria hoteleira no desenvolvimento do turismo cultural sénior : estudo do caso do Alto Douro Vinhateiro - "Património Mundial da Humanidade"

Abstract

Neste trabalho, o domínio a investigar circunscreve-se à necessidade de informação em determinar o papel da indústria hoteleira do Alto Douro Vinhateiro (ADV) na valorização da experiência turística cultural sénior, tendo em conta o necessário estabelecimento de dinâmicas em termos de parcerias público-privadas. O aumento de esperança de vida, de literacia e de apetência cultural, procura de melhor qualidade de vida, maior segurança financeira e ausência de compromissos familiares, hábito de se deslocar no seu território para reencontrar um espaço de reabilitação física terapêutica e sedentarização temporária configuram o sénior, enquanto elemento humano com mais de 65 anos como um dos atores principais do sistema turístico, assumindo grande importância enquanto segmento de mercado. De seguida, tentámos compreender em que medida a indústria hoteleira do Alto Douro Vinhateiro – Património Mundial da Humanidade (ADV-PM) poderia representar um papel importante para o desenvolvimento do turismo cultural sénior, tendo em conta a natureza vitivinícola e cultural desta região, fruto da ação ancestral e contínua do Homem. Metodologicamente, este trabalho assenta num estudo de caso, procedendo à recolha de dados secundários e documentais que permitem uma análise estatística e de dados primários recolhidos por técnicas quantitativas e técnicas qualitativas, nomeadamente aplicação de inquérito por questionário aos diretores/gestores dos hotéis da região e entidades públicas ou privadas, seguida de uma análise de conteúdo. Apurámos que, para o segmento em questão, as infraestruturas de alojamento detêm grande importância; identificámos o tipo e quantidade das diversas parcerias existentes na região em estudo e qual sua importância. Concluímos que no ADV-PM, além de existir uma falta de consciência das potencialidades do segmento sénior e do Turismo Cultural para o desenvolvimento da região, este se apresenta com insuficiente sinergia entre os stakeholders.

In this work, the domain to investigate is limited to the need for information in determining the role of hospitality industry in the Vineyard High Douro (ADV) in the appreciation of senior cultural experience, having regard to the necessary establishment of dynamics in terms of public-private partnerships. The increase of life expectancy, literacy and of cultural appetite, demand for better quality of life, greater financial security and absence of family commitments, habit to go into their territory to find a space for physical and therapeutic rehabilitation, and temporary sedentarisation, configure the senior, while a human element with more than 65 years, as one of the main actors of the tourism system, assuming great importance while market segment. Then, we have tried to understand the extent to which the hotel industry of th Vineyard High Douro-World Heritage (ADV-PM) could represent an important role for the development of senior cultural tourism development, taking into account the nature and culture of this wine region, the result of continuous and ancestor of man action. Methodologically, this work is based on a case study, by collecting secondary data and documentation that enable a statistical analysis and primary data collected by quantitative and qualitative techniques, in particular the application of surveys to the directors/managers of the hotels of the region and public or private entities, followed by a content analysis. We found that, for the segment in question, the accommodation facilities have great importance; we have identified the type and quantity of the various existing partnerships in the region and its importance. We concluded that in the ADV-PM, there is a awareness of the potential of the senior segment and of cultural tourism for the development of the region, and presents itself with insufficient synergy among the stakeholders.