Associações entre a aptidão cardiorrespiratória e adesão à dieta mediterrânea com estatuto socioeconómico em crianças e adolescentes, diferenças entre sexos: relatório de estágio

Abstract

O relatório de estágio aqui presente surge com o intuito de registar uma reflexão crítica sobre todo o processo de intervenção pedagógica na qualidade de professor estagiário ao longo do ano letivo transato, inclui uma visão geral mas ao mesmo tempo pormenorizada deste estágio profissional (EP). Ao longo do relatório será possível visualizar diversos cenários, sentimentos, preocupações, limitações e estratégias pessoais que me contextualizam e demonstram toda a minha intervenção na prática de ensino supervisionado (PES). Num segundo momento, será visível a participação na escola e relação com a comunidade educativa, onde através da realização e intervenção em diversas atividades pude dar a conhecer não só a minha turma mas também todo o enquadramento institucional. No seguimento da envolvência com a comunidade educativa surge um terceiro aspeto referente à parte investigativa, que decorreu em paralelo com todo o processo de ensino aprendizagem. Não só descrevo a forma como a parte da investigação me ajudou a desenvolver as minhas competências profissionais transversais ao ensino propriamente dito, mas como esta foi uma mais-valia e contribuiu para a comunidade escolar abrangida. A investigação foi realizada numa escola pública de Braga, com um público-alvo que frequentava o 5º e 7ºanos de escolaridade. O objetivo do trabalho foi investigar as associações entre a aptidão cardiorrespiratória e adesão à dieta mediterrânea com estatuto socioeconómico (ESE) em crianças e adolescentes, diferenças entre sexos. Para avaliação da aptidão cardiorrespiratória aplicou-se o teste Vaivém, pertencente à Bateria de Testes do Fitnessgram; o ESE foi aferido através da aplicação do questionário Family Affluence Scale; o questionário KIDMED foi utilizado para avaliar a adesão à dieta mediterrânea. Os principais resultados demonstram que não existem diferenças estatisticamente significativas nas associações entre a aptidão cardiorrespiratória e o ESE; associação entre a adesão à dieta mediterrânea e o ESE, bem como na associação entre a aptidão cardiorrespiratória, a adesão à dieta mediterrânea e o ESE. No entanto, salienta-se o facto das raparigas com ESE elevado têm uma melhor aptidão cardiorrespiratória do que as raparigas com ESE mais baixo; desta forma existe na minha opinião a necessidade de realização de novos estudos com diferentes abordagens no intuito de clarificar algumas dúvidas ainda existentes em alguns pontos de associação.

This traineeship report results from the purpose of recording a critical reflection of the entire process of pedagogical intervention in my experience as a traineeship teacher during the last school year; it also includes a detailed perspective of this professional traineeship (PT). Various scenarios, feelings, concerns, limitations and personal strategies are dealt with throughout the report. These provide a personal context and demonstrate all of my interventions in the practice of supervised teaching (ST). Additionally presented is the participation at school and relations with the educational community where, through implementation and intervention in several activities, I was able to present both my class as well as the entire institutional framework. A third aspect relating to investigation activity followed on from the involvement with the educational community, which simultaneously accompanied all of the learning and teaching process. Described is not only how the investigation activity helped to develop my professional skills, which were implemented in the teaching practice itself, but how this was beneficial and contributed to the school community concerned. Research was undertaken at a state school in Braga, and was directed at children attending the 5th and 7th years of schooling. The purpose of the study was that of investigating the associations between cardiorespiratory competence and the adherence to a Mediterranean diet with the social and economic status (SES) of children and adolescents, as well as the differences between genders. The shuttle run test, which belongs to the Fitnessgram battery of tests, was implemented to assess cardiorespiratory competence; the SES was determined through the presentation of the FamilyAffluenceScale questionnaire; the KIDMED questionnaire was used to assess the extent of adherence to a Mediterranean diet. The main results demonstrate that there are no statistically significant differences in the association of cardiorespiratory with SES. The same can be concluded of the association between the adherence to a Mediterranean diet and SES, as well as that of the associations of cardiorespiratory competence, adherence to a Mediterranean diet and SES. Nevertheless, one should highlight the fact that girls of a high SES revealed better cardiorespiratory competence than those of a lower SES. There is thus, in my view, a need for further studies using different approaches in order to clarify the existing doubts in some of the points of association.