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Artigo
Acesso aberto
Versão final da editora
Revisto por pares
Antifungal effect of organic acids from lactic acid bacteria on Penicillium nordicum
Autor(es)
Guimarães, Ana Cristina Silva Esperança
Venâncio, Armando
Abrunhosa, Luís
Ficheiros
document_47838_1.pdf
(2.04 MB)
Versão
Versão publicada (VoR)
Embargo
Tipo de Documento
Artigo
Idioma
Métricas Alternativas
Coleções
CEB - Publicações em revistas/séries internacionais | Publications in international journals/series
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