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Artigo
Acesso restrito (UMinho)
Revisto por pares
Ethanol tolerance of sugar transport, and the rectification of stuck wine fermentations
Autor(es)
Santos, Júlia
Sousa, Maria João
Cardoso, Helena
Inácio, João
Silva, Sofia
Spencer-Martins, Isabel
Leão, Cecília
Ficheiros
Santos-2008-Ethanol-tolerance-of-sugar-transpor.pdf
(154.55 KB)
Embargo
10000-01-01
Tipo de Documento
Artigo
Idioma
Métricas Alternativas
Coleções
ICVS - Artigos em revistas internacionais | Articles in international journals
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