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Artigo
Acesso aberto
Versão final da editora
Revisto por pares
Mycobiota and mycotoxins in Portuguese pork, goat and sheep dry-cured hams
Autor(es)
Rodrigues, Paula
Silva, Diana
Costa, Pedro
Abrunhosa, Luís
Venâncio, Armando
Teixeira, Alfredo
Ficheiros
document_51989_1.pdf
(306.85 KB)
Versão
Versão publicada (VoR)
Embargo
Tipo de Documento
Artigo
Idioma
Métricas Alternativas
Coleções
CEB - Publicações em revistas/séries internacionais | Publications in international journals/series
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