Metodologia de seleção de thirth-party logistics (3PL): um estudo exploratório da sua utilização no sector vitivinícola em Portugal

Abstract

Atualmente no mundo dos negócios é muito difícil às empresas não terem colaboração de parceiros externos para auxiliar nas suas atividades. No sector dos transportes internacionais, essa tendência vem aumentando nos últimos anos, como é o caso dos operadores logísticos ou third-party-logistics (3PL). Essas empresas possuem conhecimentos específicos na área da logística internacional e cadeia de abastecimento (SCM), trazendo redução de custos para os clientes e melhorando a eficiência dos transportes. Contudo, a seleção de um operador logístico não é um processo simples e as empresas precisam utilizar métodos para que essa escolha seja correta e que encontre um 3PL que atenda as suas necessidades. A presente dissertação propôs identificar como as vinícolas Portuguesas estão selecionando o seu operador logístico e quais os critérios que estão sendo utilizados. Primeiramente, para identificar os métodos existentes na literatura, foram revisados 19 artigos publicados entres os anos de 2003 até 2018 sobre os métodos de seleção de 3PL e, posteriormente, foram realizadas entrevistas semiestruturadas em 19 vinícolas em Portugal. Sendo assim, a conclusão desse trabalho é que as vinícolas utilizam apenas a cotação com forma de selecionar o 3PL, e não fazem a utilização de nenhum método encontrado na revisão de literatura. Já os critérios considerados no momento da decisão, são o preço e o tempo de entrega.

In today's business world, it is very difficult for companies not to have outside partners to assist in their activities. In the international transport sector, this trend has been increasing in recent years, such as logistics operators or third-party logistics (3PL). These companies have specific expertise in the area of international logistics and supply chain (SCM), bringing cost savings to customers and improving transportation efficiency. However, selecting a logistics operator is not a simple process and companies need to use methods to make this choice correct and find a 3PL that meets their needs. This dissertation proposes to identify how Portuguese wineries are selecting their logistics operator and which criteria are being used. Firstly, to identify the existing methods in the literature, 19 articles published between 2003 and 2018 on the methods of selection of 3PL were reviewed and, subsequently, semi-structured interviews were conducted in 19 wineries in Portugal. The conclusion of this work is the wineries use only the price quote to select the 3PL, and do not use any method found in the literature review. Already the criteria considered at the time of decision, are the price and delivery time.