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https://hdl.handle.net/1822/70096Registo completo
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Cuvas, Ruth | por |
| dc.contributor.author | Gonçalves, Clarisse Salomé Nobre | por |
| dc.contributor.author | Rodríguez-Jasso, Rosa María | por |
| dc.contributor.author | Treviño, A. Loredo | por |
| dc.contributor.author | Cruz-Hernandez, M. | por |
| dc.contributor.author | Teixeira, J. A. | por |
| dc.contributor.author | Belmares, Ruth E. | por |
| dc.contributor.author | Ruiz, H. A. | por |
| dc.date.accessioned | 2021-02-06T00:54:34Z | - |
| dc.date.available | 2021-02-06T00:54:34Z | - |
| dc.date.issued | 2019-07-19 | - |
| dc.identifier.citation | Cuvas, Ruth; Nobre, Clarisse; Rodríguez-Jasso, Rosa María; Treviño, A. L.; Cruz-Hernandez, M.; Teixeira, José A.; Belmares, Ruth E.; Ruiz, H. A. Production of a new functional Aloe vera juice with Enterococcus faecium. 2nd Food Chemistry Conference: Shaping the Future of Food Quality, Safety, Nutrition and Health. No. P1.3.13, Sevilla, Spain, Sep 17-19, 2019. | por |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1822/70096 | - |
| dc.language.iso | eng | por |
| dc.rights | openAccess | por |
| dc.title | Production of a new functional Aloe vera juice with Enterococcus faecium | por |
| dc.type | conferenceAbstract | por |
| dc.peerreviewed | yes | por |
| dc.relation.publisherversion | https://www.effost.org/events/1323118.aspx | por |
| dc.comments | CEB54157 | por |
| dc.date.updated | 2021-02-05T21:01:03Z | - |
| dc.description.publicationversion | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| sdum.conferencePublication | 2nd Food Chemistry Conference: Shaping the Future of Food Quality, Safety, Nutrition and Health | por |
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