Ir para o conteúdo principal
Artigo
Acesso aberto
Versão final da editora
Revisto por pares
Influence of ohmic heating in the composition of extracts from Gracilaria vermiculophylla
Autor(es)
Pereira, Sara Gonçalves
Teixeira-Guedes, Catarina Isabel
Matos, G. S. S.
Maricato, Élia
Nunes, Cláudia
Coimbra, Manuel A.
Teixeira, J. A.
Pereira, Ricardo Nuno Correia
Rocha, Cristina M. R.
Ficheiros
document_54463_1.pdf
(730.61 KB)
Versão
Versão publicada (VoR)
Embargo
Tipo de Documento
Artigo
Idioma
Métricas Alternativas
Coleções
CEB - Publicações em revistas/séries internacionais | Publications in international journals/series
A carregar...
Ver registo completo