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Resumo em ata de conferência
Acesso aberto
Revisto por pares
Changes on surface morphology of starch based materials after enzymatic degradation
Autor(es)
Araújo, M. Alberta
Cunha, A. M.
Mota, M.
Ficheiros
materiais_2007[1].pdf
(3.13 MB)
Embargo
Tipo de Documento
Resumo em ata de conferência
Idioma
Coleções
CEB - Resumos em livros de atas | Abstracts in proceedings
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