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Artigo
Acesso aberto
Versão final da editora
Revisto por pares
Ionic liquid-based nanoemulsion as a promising strategy to enhance the bioaccessibility of β-carotene obtained from Dunaliella salina
Autor(es)
Sousa, Vítor
Lüdtke, Fernanda Luisa
Hijo, Ariel A. C. Toledo
Loureiro, Luís
Dias, Oscar
Vicente, A. A.
Pinheiro, A. C.
Geada, Pedro
Ficheiros
document_58534_1.pdf
(3.04 MB)
Versão
Versão publicada (VoR)
Embargo
Tipo de Documento
Artigo
Idioma
Métricas Alternativas
Coleções
CEB - Publicações em revistas/séries internacionais | Publications in international journals/series
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