| Data | Título | Autor(es) | Tipo | Acesso |
| 2014 | Análise instrumental de produtos agroalimentares : técnicas cromatográficas | Costa, Helena Daniela Gomes da | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2016 | Capacidade antioxidante de vinhos verdes | Xavier, Bruno Miguel Herdeiro | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 2016 | Capacidade antioxidante de vinhos: desenvolvimento de método | Vilas Boas, Ângela Rafaela Cardoso | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2015 | Caracterização de elétrodos de carbono funcionalizados com derivados de perileno | Pereira, Nelson Alexandre da Silva | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 2015 | Caracterização físico-química de águas | Figueiredo, Maria José Amorim de | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 21-Dez-2016 | Controlo de qualidade e processamento de matérias primas e produtos de limpeza e desinfeção | Machado, Sylvie Guedes | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2011 | Desenho e construção de um (bio)sensor com capacidades sensoras em alimentos | Teixeira, Cecília de Fátima Olaio | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 2010 | Desenvolvimento de um método para a avaliação da capacidade antioxidante | Marques, Juliana Filipa Gouveia | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 2018 | Determinação de polifenóis em vinhos: validação do método | Rocha, José Pedro Pereira Rebelo da | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 31-Jan-2014 | Development of electrochemical-based methods for antioxidant activity evaluation | Oliveira, Raquel Santos | Tese de doutoramento | Acesso aberto |
| 2016 | Elaboração de um manual de qualidade para os laboratórios de química da Universidade do Minho | Ribeiro, Cláudia Manuela da Costa | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 11-Set-2023 | Electrocatalytic properties and applications of transition metal catalysts | Amorim, Isilda Catarina da Silva | Tese de doutoramento | Acesso restrito autor |
| 2016 | Identificação e quantificação dos produtos de eletrólises efectuadas em condições fisiológicas e estudo da sua atividade toxicológica utilizando leveduras como modelos celulares | Amorim, Isilda Catarina da Silva | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 2012 | Monitorização de reações químicas com recurso a sensores | Ribeiro, José Carlos Ferreira | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 21-Dez-2018 | Otimização de um sensor de polifenóis | Kasyanenko, Kateryna | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 22-Dez-2016 | Reações de oxidação-redução no ensino básico e secundário | Magalhães, Sílvia Cristina Ferreira de | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 5-Dez-2016 | Relatório de atividade profissional | Marques, Marta de Almeida Gama | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 2015 | Relatório de atividade profissional | Santos, Ana Maria Gonçalves Portela dos | Dissertação de mestrado | Acesso restrito UMinho |
| 2016 | Síntese e caracterização de nanopartículas vetorizadas para células tumorais com possível aplicação na entrega controlada de fármacos | Pereira, Eva Patrícia Quintas | Dissertação de mestrado | Acesso aberto |
| 26-Set-2022 | Valorisation of organic wastes: assessment of compost quality | Silva, Ana Catarina Santos Leite da | Tese de doutoramento | Acesso aberto |
