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https://hdl.handle.net/1822/32739| Título: | Ochratoxin A risk assessment in Portuguese wines : a one-year case study |
| Autor(es): | Serra, Rita Abrunhosa, Luís Lima, Nelson Venâncio, Armando |
| Data: | 2002 |
| Editora: | International Organisation of Vine and Wine (OIV) |
| Citação: | Serra, R.; Abrunhosa, Luís; Lima, Nelson; Venâncio, Armando, Ochratoxin A risk assessment in Portuguese wines: a one-year case study. XXVII World Congress of Vine and Wine - Congress Abstracts. Bratislava, Slovakia, 24-28 Jun, 94-95, 2002. |
| Tipo: | Resumo em ata de conferência |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/32739 |
| Arbitragem científica: | yes |
| Acesso: | Acesso aberto |
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