Gestão sustentável de resíduos pecuários: digestão anaeróbia minimizando emissão de gases com efeito de estufa

Abstract

A gestão sustentável dos resíduos pecuários é imprescindível para minimizar os impactes da sua descarga no meio ambiente. A digestão anaeróbia (DA) pode dar resposta a vários destes problemas, produzindo biogás que pode ser capturado e utilizado, contribuindo para minimizar a emissão de gases com efeito de estufa (GEE). De forma a estudar o potencial do processo de DA numa gestão integrada e sustentável de resíduos pecuários, realizaram-se ensaios para avaliar o potencial bioquímico de metano (BMP) de chorumes de bovino (BB) e de suíno (SB). Obtiveramse valores de BMP de 278±1 L CH4/kg SV e 433±8 L CH4/kg SV para o BB e SB, respetivamente, com percentagens de metano de 51±1 % e 87±2 %. O tratamento anaeróbio destes chorumes foi estudado em reatores operados em modo semi-contínuo, com um tempo de retenção hidráulico de 20 dias. No reator alimentado com BB, a taxa média de produção de biogás foi de 656±221 mL/d, com 30±4 % de metano, tendo-se obtido valores para estes parâmetros de 285±85 mL/d e de 52±14 % no reator operado com SB. Os resultados mostram o potencial destes substratos e do processo de DA para a circularidade e sustentabilidade das explorações agro-pecuárias, com relevância no Norte e Centro de Portugal.

Sustainable management of livestock waste is essential to minimize the impacts of its disposal on the environment. Anaerobic digestion (AD) can respond to several of these problems, producing biogas that can be captured and used, helping to minimize greenhouse gas emissions. To study the potential of the anaerobic digestion process in integrated and sustainable livestock waste management, tests were carried out to assess the biochemical methane potential (BMP) of bovine slurry (BB) and pig slurry (SB). BMP values of 278±1 L CH4/kg SV and 433±8 L CH4/kg SV were obtained for BB and SB, respectively, with methane percentages of 51±1 % and 87±2 %. The anaerobic treatment of these slurries was studied in reactors operated in semi-continuous mode, with a hydraulic retention time of 20 days. In the reactor fed with BB, the average biogas production rate was 656±221 mL/d, with 30±4 % methane, while values for these parameters were 285±85 mL/d and 52±14 % in the reactor operated with SB. The results show the potential of these substrates and the DA process for the circularity and sustainability of livestock farms, with relevance to the North and Center of Portugal.