Valorização de subprodutos da indústria alimentar: obtenção de ingredientes de valor acrescentado

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	Pintado, Manuela E.	por
dc.contributor.author	Teixeira, J. A.	por
dc.date.accessioned	2015-05-28T14:02:34Z	-
dc.date.available	2015-05-28T14:02:34Z	-
dc.date.issued	2015-04	-
dc.identifier.citation	Pintado, M. E.; Teixeira, J. A., Valorização de subprodutos da indústria alimentar: obtenção de ingredientes de valor acrescentado. Boletim de Biotecnologia, Série 2(6), 10-12, 2015	por
dc.identifier.isbn	1645-5878	-
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1822/35328	-
dc.language.iso	por	por
dc.publisher	Sociedade Portuguesa de Biotecnologia	por
dc.rights	openAccess	por
dc.title	Valorização de subprodutos da indústria alimentar: obtenção de ingredientes de valor acrescentado	por
dc.type	article	-
dc.peerreviewed	yes	por
dc.relation.publisherversion	http://www.spbt.pt/boletim.aspx	por
dc.comments	CEB21039	por
sdum.publicationstatus	published	por
oaire.citationStartPage	10	por
oaire.citationEndPage	12	por
oaire.citationIssue	6	por
oaire.citationTitle	Boletim de biotecnologia	por
oaire.citationVolume	Série 2	por
dc.date.updated	2015-05-27T10:46:07Z	-
sdum.journal	Boletim de Biotecnologia	por
Aparece nas coleções:	CEB - Artigos em Revistas Nacionais / Papers in National Journals

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