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https://hdl.handle.net/1822/5345| Título: | La cuisson des pommes de terre dans le sable |
| Autor(es): | Durand, Jean-Yves |
| Palavras-chave: | Ethnographie Alimentation Feu Cuisson Pomme de terre Benjamim Pereira Ethnography Food Fire Cooking Potatoe Etnografia Alimentação Fogo Cozinha Batata |
| Data: | 2000 |
| Editora: | Groupe Anthropologie du Portugal |
| Citação: | "Recherches en Anthropologie au Portugal". ISSN 1240-3774 :6 (2000) 97-102. |
| Tipo: | Artigo |
| URI: | https://hdl.handle.net/1822/5345 |
| ISSN: | 1240-3474 |
| Acesso: | Acesso aberto |
| Aparece nas coleções: | NEA - Artigos (Papers) |
Ficheiros deste registo:
| Ficheiro | Descrição | Tamanho | Formato | |
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